万能トマトソース～ピューレ～ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくと玉ねぎはスライスにします。鍋にバターを溶かしにんにくと玉ねぎを入れ、玉ねぎがしんなりするまでじっくり炒めます。

2. 2

   1の鍋に粉チーズ以外の
   材料を入れ、弱火で40分～1時間程度煮込みます。

3. 3

   写真のように表面に赤っぽい油のようなものが出始めたら完成の合図♪

4. 4

   ブーケガルニのパックを取りだし、粉チーズを入れたらミキサーでピューレ状にします。

5. 5

   今回はピーマンの肉詰めに利用しました♪