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レシピ詳細
簡単クッキー(アイシングレシピとセットでどうぞ) レシピ・作り方
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70530
アイシングを乗せるためのプレーンなクッキーです。
簡単でそのままでも美味しいですが、あくまで土台用。
材料(天版2枚人分)
マーガリン
80g
砂糖
80g
薄力粉
200g
卵黄
1個分
作り方
1
室温になったマーガリンと砂糖をまぜ合わせクリーム状になるまで泡立て器でぐるぐる。
2
さらに卵黄を入れてぐるぐる混ぜ合わせクリーム状にする。
3
薄力粉を入れて、混ぜ、ざっと混ざったらラップを2枚敷いてそこに半分ずつ生地を出す。
4
ラップでまとめながら2本の棒を作り、そのまま冷蔵庫で30分。
すぐ焼かないときは冷凍庫へ。
5
オーブンを180度に温める。
冷やした生地をお好みの厚さに切る。
6
天版にオーブンシートを敷いて、切ったクッキーを並べ、180度に温まったオーブンで15分焼く。
7
できあがり、
次はアイシングです。
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1100005830/
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
普通のベーシックなクッキーですので、コツというコツはありません。
きっかけ
アイシングクッキー用に自分の美味しいクッキーの配合を変えてみました。
公開日:2012/12/07
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このレシピを作ったユーザ
70530
簡単。おいしい。がモットーです。 作りたいと言うよりはおいしいものを食べたい方なので本当に簡単なものしか作ってません。おいしいが簡単ってすばらしい、いっぱい作っていっぱい幸せになりましょう。
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簡単でそのままでも美味しいですが、あくまで土台用。