クルトンがメイン(＾＾）のミルクスープ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 牛乳
- ５００ml
- ガーリッククルトン
- ２０個ほど
- コンソメの素(顆粒タイプ）
- 大さじ１
- 塩
- 少々
- 乾燥パセリ
- 少々
- 水溶き片栗粉
- 大さじ１
作り方
-
- 1
- 鍋に牛乳とコンソメの素を入れて弱火でにたたせます。
味見をして、塩で加減を調整してください
-
- 2
- そこにガーリック風味のクルトン(コストコ購入）を入れて、パセリを入れ、水溶き片栗粉で若干のとろみがつけば完成です
おいしくなるコツ
アメリカのクルトンを使うことで、サイズも大きく、メインのようなスープに仕上がりました(笑）
きっかけ
クルトンの消費に。
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