ガーリックライス！豚ミンチ乗せ☆彡 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンニクは1片はみじん切りにします。もう1片はスライスします。

2. 2

   フライパンに油を入れて熱し、スライスしたニンニクをカリッとするまで揚げて、取り出して置きます。

3. 3

   同じフライパンにみじん切りしたにんにくを加え、香りがたつまで弱火にかけます。

4. 4

   ご飯を加え全体に味が行き渡るよう炒め、バター、塩胡椒で味を整え、最後にお醤油を鍋肌から回し掛けて炒め合わせたらガーリックライスの完成です。

5. 5

   フライパンに油を入れて熱し豚挽肉を炒めます。肉の色が変わったら焼肉のタレを入れ、混ぜ合わせたら完成です。

6. 6

   ④のガーリックライス（フライパンのまま）の上に⑤をのせて、ニンニクスライス、刻みネギ（お好みで）を散らしたら出来上がりです。