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おからパウダー使用 低糖質アメリカンドック レシピ・作り方
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約10分
300円前後
Bunちゃん
混ぜて、包んで、焼くだけ!
糖質制限中でもアメリカンドックが食べたいですよね!(おからパウダーの生地は崩れやすいので食べる時注意して下さい)
材料(1人分)
太めのウインナー
2本
串(割り箸)
2本
・おからパウダー(微粒タイプ)
大3
・ラカントS
大1〜2
・ベーキングパウダー(なくても可)
2g
・卵
1個
・バニラエッセンス(なくても可)
2〜3滴
豆乳or水(必要時)
20ml程
ローストアマニ粉(すりゴマでも可)
大2〜3
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作り方
1
【ウインナーの準備】
太めのウインナーに串をさしてしておく
(8cmくらいのフランクフルト用を使用しました)
2
【生地を作る】
ボウルに・の材料を入れよく混ぜる。
【塊に出来る硬さに調整する】
必要なら豆乳or水を、緩ければおからパウダーを少しずつ足し混ぜる
3
水で濡らした手で3の生地を取り、1のウインナーを包む
4
生地が柔らかいためローストアマニ粉をまぶして安定させる
(ゴマ、パン粉、クラッシュアーモンドなど代用可能です)
5
トースターかオーブンで5〜10分しっかり焼いて完成です
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
オリーブオイルをスプレーで振りかけて焼くとパリっと美味しかったです。
きっかけ
子供に冷凍アメリカンドックを焼いたら、懐かしくて食べたくなりました
公開日:2021/11/15
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ソーセージ・ウインナー
おから
糖質制限・低糖質
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Bunちゃん
からだに優しく、美味しい料理を勉強中です
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