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ミニ春巻きの皮で◎チーズポテト レシピ・作り方

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カンタンまる
じゃがいもが沢山あるので、春巻きの皮でおつまみを作りました。
お子様のおやつにも最適です。
みんながつくった数 2

材料(4人分)

じゃがいも
2個
冷凍枝豆
大さじ2
冷凍コーン
大さじ2
とろけるチーズ
大さじ4
ミニ春巻きの皮
10枚
塩コショウ
少々
小麦粉
大さじ1
大さじ1
ケチャップ
少々
大さじ4
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作り方

  1. 1
    じゃがいもは皮を剥き、ざく切りにしてシリコンスチーマーに入れる。
  2. 2
    ①をレンジ600Wで5分加熱する。
    その後、ボールに入れ、マッシャーでざっくりつぶす。
    小麦粉は水と混ぜて溶いておく。
  3. 3
    ボールに、❶枝豆❷コーン❸チーズ❹塩コショウを入れて混ぜる。
  4. 4
    ③を春巻きの皮に乗せてクルクルと巻き、巻き終わりと両端を溶き小麦粉で止める。
  5. 5
    フライパンに油を入れ火にかけ、春巻きを焼く。
  6. 6
    少し色付いてきたら、オーブントースターに入れ、180℃で5分加熱する。
    ケチャップをつけてお召し上がりください。

おいしくなるコツ

フライパンで焼くだけでも大丈夫ですが、少ない油でカリッとさせたかったので、オーブントースターも使いました。 ケチャップとの相性が抜群!

きっかけ

簡単おつまみを試作中です。

公開日:2021/10/18

関連情報

カテゴリ
じゃがいも春巻き300円前後の節約料理簡単夕食簡単おつまみ

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カンタンまる 簡単で美味しい料理をご紹介していきます。 皆さんも是非作ってみてください。

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