フレッシュレモンのはちみつ漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   皮ごと使用するので必ず無農薬のものを使用する。

2. 2

   皮をよく洗い5mm厚さにカットする。

3. 3

   煮沸消毒した瓶にレモスライスを入れはちみつを入れる。
   瓶を揺らし、しっかりと浸かるようにする。

4. 4

   4〜5日は瓶を揺らしながらまんべんなく蜂蜜が行き渡るようにする。

5. 5

   1ヶ月頃になると皮まで味が染みてきて美味しくいただけます。