凍み天 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   凍み餅をボウルに入れて水をたっぷり入れて30分うるかします。

2. 2

   別なボウルに☆水と卵を入れて混ぜたらホットケーキミックスを投入して更に混ぜ合わせます。

3. 3

   1の凍み餅30分つけおき終わったら、水から取り出しキッチンペーパーで水分を取り、ひと口大に凍み餅を切ります。

4. 4

   3で切った凍み餅を2の☆を混ぜ合わせたボウルに投入します。

5. 5

   中温に熱した油で揚げて完了です。