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しめじとほうれん草の卵とじ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
はせちい
彩りもよくお弁当にもおすすめです
材料(2人分)
ほうれん草
2束
卵
2個
ウィンナー
50g
しめじ
半分
塩胡椒
少々
めんつゆ
大さじ1
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作り方
1
ほうれん草はさっと塩茹でして食べやすい大きさに切っておく
2
フライパンに油をひき、薄切りしたウィンナー、しめじ、ほうれん草を炒める
3
火が通ったら塩こしょう、めんつゆで味付けする
4
溶き卵を流し込み、火が通ったら完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
彩りを考えて作りたかった
公開日:2020/09/28
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