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簡単!カラメルソース レシピ・作り方
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約10分
100円以下
はせちい
グラニュー糖なしでカラメルが作れます
材料(2人分)
砂糖
60g
水
30ml
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作り方
1
砂糖を計量して鍋に入れる
2
弱火で2.3分温める
3
溶け始めたら水を入れて鍋を回し、全体を溶かす。
4
全体が焦げ茶色になったら、水を加えて木べらで混ぜる。トロミがついたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
プリン用のカラメルを作りたかった
公開日:2020/09/09
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