トマトのロールキャベツ・角切り茄子入り レシピ・作り方
材料(4人分)
- ◯鶏もも挽き肉
- 5パック
- ◯玉ねぎ
- 一個
- 茄子
- 一本
- ◯塩コショウ
- 四振り
- ☆トマトソース
- 一袋
- ☆ロールキャベツのもと
- 一袋
- ☆水
- 一カップ
- キャベツ
- 10枚
作り方
-
- 1
- 玉ねぎをみじん切り・茄子をサイコロ状の角切りにしたら◯とともにこねあわせ冷蔵庫で一時間放置し茄子に肉汁を染み込ませる。
-
- 2
- キャベツをゆで冷ましたらいちをスプーン2程のせ包んでいく。
-
- 3
- 鍋に2を並べ☆を混ぜたものをかけたら一度沸騰させる。
-
- 4
- 蓋をして弱火で二時間にこんだら、完成。
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