材料(1人分)
- 豚ばら肉
- 5枚
- キャベツ
- 3枚
- もやし
- 半袋
- 焼きそば麺
- 1人前
- 卵
- 1こ
- ◯オイスターソース
- 大1
- ◯おたふく焼きそばソース
- 大2
- カレー粉(甘口)
- 小1
作り方
-
- 1
- フライパンで豚肉に火を通したらキャベツ・もやしを入れてしなるまで強火で炒め一度皿に出す。
-
- 2
- フライパンに麺をいれたら強火で二分ほど炒めたらカレー粉を全体的に振りかけまんべんなく麺にからませる。
-
- 3
- 2に1をもどしたら◯をいれて全体的によくいためる。
フライパンの面を1/3ほど開けたらそこに卵を割りいれ適当に潰し混ぜ半熟になれば、完成。
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