とまとスクランブル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   とまとは、皮をむき、
   くし形に切る。

2. 2

   溶き卵、塩、あらびき黒こしょう、牛乳を混ぜ合わせる。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを熱し、2を流し入れ、半熟になったら、かきまぜ、1を加え、
   軽く混ぜ合わせ、パセリ粉をふる。