❤葱と紅生姜とイカとウィンナーのお好み焼き❤ レシピ・作り方
材料（２人分）
- イカ
- １ｃｍ角切りにして８０ｇ
- キャベツ
- ３枚
- 紅生姜
- 大１
- ウィンナー
- ４本
- 長葱
- 太め３分の１本
- 卵
- １個
- マヨネーズ
- 小さじ１
- 水
- １２０ｃｃ
- お好み焼き粉
- 市販１００ｇ
作り方
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- 1
- 長葱は斜め削ぎ切りにして６００ｗレンジ１分チンしておく。
キャベツはスライサーで千切り。
ウィンナーは２－３mmの輪切りカット。
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- 2
- イカは刺身用のブロックを使用しました。
分量外ティースプーン１杯程度の油をフライパンに入れて中火で４－５分炒めておく。
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- 3
- ボウルに全てを入れてよく混ぜる。
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- 4
- フライパンに分量外の油を薄く敷き、強火で生地を流し込む。
片面中火で６分。ふっくら両面焼けるまで・・・・