材料(1~人分)
- バームロール
- 1本~
- チョコ
- 2~3片
- ココアパウダー
- 小さじ1~
- ラム・ウイスキー等(無くても〇)
- 少々
- コーヒー用ミルク(牛乳でも〇)
- 1P
作り方
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- 1
- バームロールは3~4等分にキッチンバサミで切ります。
↑の中央分部を1つ出しバームロールの穴に刺し穴をふさぎます。ラム+ミルクを混ぜた液にくぐら洋酒味を染み込ませます
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- 2
- クッキングシートを広げて置きます。
レンジで溶かしたチョコをバームロールにかけて荒熱が冷めるまでシートに置いておく
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- 3
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- 荒熱がとれてきたらココアパウダーを振り完成
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- 4
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- 今回使ってるのはブルボンのバームロール(安売りで88円~98円で売ってる物でOK)
チョコは好きなチョコを溶かして使って下さい
おいしくなるコツ
ラム酒の味をつけると奥行きが出ます
きっかけ
バレンタインが近いので試作品製作
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