ヘルシー野菜の蒸し焼きwith シリコンスチーマー レシピ・作り方

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Louis1226
ヘルシーに野菜をたっぷり食べたいときに、簡単に出来ます♬

材料(2~3人分)

ベイビーコーン
5~6本
新じゃが
小3個
スナップエンドウ
10~12個
ズッキーニ
1本
プチトマト
6~8個
クレイジーソルト (普通の塩でもok)
少々
黒胡椒
少々

作り方

  1. 1
    シリコンスチーマーで根菜(じゃがいも、にんじん等)系を蒸す。(600Wで5分ぐらい)

    ◆レンジによって違うので火が通るぐらいで調整して下さい。
  2. 2
    スナップエンドウとベイビーコーン、ズッキーニをシリコンスチーマーで蒸す。(600Wで2~3分)

    ◆アスパラやナスも合います。
  3. 3
    蒸した野菜と、生のプチトマトを油をひかないフライパンで、クレイジーソルトと黒こしょうをふり、少し焦げ目をつける感じで炙る。

おいしくなるコツ

油をひかないフライパンで最後に少し焦げ目をつけると、また風味がでて食欲をそそります♬ 味噌マヨソースやバーニャカウダにつけてもカロリーは上がりますが、更に美味しくなります。

きっかけ

野菜を栄養価をとじこめてヘルシーにいっぱい食べられます。

公開日:2012/06/20

関連情報

カテゴリ
その他のシリコンスチーマーで作る料理
関連キーワード
簡単 ヘルシー 野菜たっぷり ワインのつまみに
料理名
野菜の蒸し焼き

このレシピを作ったユーザ

Louis1226 はじめまして♬ 韓国人の夫を持つグルメ好きの40代です。 韓国料理を中心においしくできたレシピを紹介していきます。

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