砂糖とバターがきめて　喫茶店に負けない卵サンド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   固ゆで卵を作る。殻をむき、マッシャーを使って粗くつぶす。
   こうすればまな板が汚れません♪

2. 2

   1に調味料を加えて混ぜる。
   味が足りなければ塩で整える。

3. 3

   バター（分量外）を室温で柔らかくして、パンに塗っておく

4. 4

   卵ペーストを等分にし、真ん中多めにパンにのせる。

5. 5

   少し時間を置いてなじんだら包丁でカットして盛りつける。