HMで簡単かぼちゃのケークサレ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、キャベツを粗みじん切りにする。ベーコンは1cm幅に切る。

2. 2

   フライパンで⑴を炒めます。しんなりしたらOK。

3. 3

   炒めた野菜の粗熱を取り、ボールにカボチャとホットケーキミックス、卵を入れ混ぜる。

4. 4

   オーブンを180度に温める。粗熱の取れた野菜とチーズをちぎりながら入れる。カボチャの水分により牛乳や豆乳で伸ばす。卵2個にしても良いです。

5. 5

   混ぜすぎないようにもたっとなるくらいに混ぜる。お好みで塩とバター、マーガリンを入れる。チーズに塩気がありますが、少し塩をした方がおやつっぽさは減ります。甘いのが好きな方はそのまま。

6. 6

   パウンド型に流し入れ、少し上から落として空気を抜く。オーブンで25分〜30分焼く。オーブンにより調節して下さい。