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FPで 人参薄焼きクッキー レシピ・作り方

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ささら9797
フードプロセッサー使用です。

材料(2~3人分)

薄力粉
70g
人参
70g
なたね油
大さじ1
ひとつまみ
てんさい糖
大さじ1と1/2
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作り方

  1. 1
    オーブンを160度に余熱する。
  2. 2
    FPにてんさい糖以外の材料を入れ、生地がしっとりとして細かくまとまるまでまぜる。
  3. 3
    オーブンシートに3mmにのばし、てんさい糖をまんべんなくふりかけ、麺棒をころがして、てんさい糖を生地にめりこませる。
  4. 4
    生地に包丁をおしつけ(前後に動かさない)、3~4cm角にカットする。
  5. 5
    オーブンで30から35分焼く。
    焼きすぎ注意。

おいしくなるコツ

焼きあがったら冷めるまで庫内においておくと良いです。

きっかけ

人参を使ったお菓子が食べたくて。

公開日:2011/02/09

関連情報

カテゴリ
その他の焼き菓子
料理名
クッキー

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ささら9797 反応遅いです。すみません。

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