完熟の柿のほうが、甘いし、皮を剥いて切る手間が省けてらくちんです。 ヨーグルトの酸味と柚子の酸味が合わさって、なんともいえぬおいしさです。 牛乳とヨーグルトの量は目安ですので、お好みの量でどうぞー。
柿と柚子が余っていたので、ジュースにしてみたらすごくおいしかったので。
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秋になると飲まずにはいられないおいしさなんですよ!