春菊とハムのオムレツ ⑅୨୧⑅ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春菊を3cmに切る。
   玉ねぎを薄切りにする。
   ハムを1cm四方に切る。
   フライパンにフランス産バターを熱し炒める。塩、こしょうをする。

2. 2

   ボウルに卵を割り入れ、＊を加えて混ぜる。
   1を加えて混ぜる。
   1のフライパンを中火にかけて、流し入れる。縁の色が変わってきたら、弱火にしてふたをする。

3. 3

   表面がかたまってきたら、ひっくり返して焼く。
   火が通ったら、食べやすい大きさに切る。