スノーボールクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米粉、砂糖を軽量する。
   袋に入れて混ぜ合わせる。

2. 2

   袋の上から揉みながら、少しずつサラダオイルを入れてまとまりやすくなるまで混ぜ合わせる。
   60gのサラダオイルでまとまらなければ少しずつ追加してもok

3. 3

   2にバニラエッセンスを入れてさらに混ぜ合わせる。
   この生地を16等分になるように手で丸めてレンジ対応皿こ上に間隔をあけて並べる。

4. 4

   レンジで500W3分、加熱する。
   出来たてはポロポロこぼれやすく食べにくい為、常温で少し冷やしたら完成。