ハロウィン仕様★簡単かぼちゃグラタン★ レシピ・作り方
材料(2人分)
- たまねぎ
- 1/2個
- しめじ
- 1/4株
- バター
- 大さじ2
- 塩胡椒
- 少々
- 小麦粉
- 大さじ3
- かぼちゃ
- 1/4個
- 牛乳
- 350cc
- 固形コンソメ
- 1個
- 水
- 50cc
- 粗挽きウインナー
- 4本
- スライスチーズ
- 1枚
- 粉チーズ
- 少々
作り方
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- 1
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- たまねぎ、しめじを細かく切り塩胡椒とバターで炒める。たまねぎが半透明で柔らかくなったら小麦粉を加えて炒める。
-
- 2
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- ひと口大にしてレンジで柔らかくしたかぼちゃと牛乳、固形コンソメ、水を加えて2分ほど加熱。
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- 3
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- スライスチーズをストローでくり抜き黒胡麻を一粒ずつ差し込んだ目玉と、5ミリ幅の包帯パーツを作る。
-
- 4
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- 2のソースを耐熱器に等分に盛り、ピザチーズをまぶす。
薄切りにしたかぼちゃ、3の包帯を下2/3まいたウインナー、をトッピングしてオーブン200度で8〜15分焼く。
トースターでも◎
-
- 5
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- こんがり焼けたら粉チーズを振り目玉を乗せて完成!
おいしくなるコツ
野菜はじゃがいもやブロッコリーでも◎
きっかけ
ハロウィンメニューを作りたくて☆
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