副菜に。ペンネのナポリタン風味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にたっぷりの湯（分量外）を沸かす。
   ピーマンはヘタを取って5㎜幅に、人参は千切りにする。

2. 2

   1のお湯にピーマン、人参、ペンネを入れて2分ゆでる。
   （ペンネは生ペンネのマカロニ、茹で時間3分の物を使用）。
   茹でたら水気を切っておく。

3. 3

   2の鍋をサッとキッチンペーパーで拭き、サラダ油を入れ中火で熱する。
   水気を切ったピーマン、人参、ペンネを入れ1分炒める。

4. 4

   3にトマトソースとケチャップを加えて混ぜ合わせる。塩とこしょうで味を整えてお皿に盛り付けて完成。