タルタルパスタサラダ レシピ・作り方

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ニャンコーヒー
タルタルのまろやかな味わいが美味しいパスタのサラダです

材料(4人分)

乾燥ショートパスタ
100g
しめじ
1/2株
オリーブオイル
大さじ1
茹で卵
2個
マヨネーズ
大さじ4
ヨーグルト
大さじ2
セロリの葉
5枚ほど
塩胡椒
少々

作り方

  1. 1
    ・たっぷりの沸騰したお湯でパスタを茹でる
  2. 2
    ・しめじの石塚を切り落とし、しめじを1本1本ほぐす
  3. 3
    ・卵を格子状に切る
  4. 4
    ・しめじを薄く油をひいたライパンでソテーする
  5. 5
    ・パスタが茹で上がったらザルにあげ、オリーブオイルを回しかける
  6. 6
    ・ボウルにマヨネーズ、ヨーグルト、卵を入れて混ぜ合わせる
  7. 7
    ・パスタ、しめじ、セロリを加えて和え、塩胡椒で味を整えたら完成

おいしくなるコツ

お好みの具材を加えてください

きっかけ

美味しい卵が届いたので

公開日:2020/03/12

関連情報

カテゴリ
スパゲティサラダマカロニサラダイタリアンサラダタルタルソースゆで卵

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