材料（２人分）
- 醤油
- 大さじ２
- はちみつ（砂糖でも可）
- 大さじ１．５～
- 酒
- 大さじ１
- ごま油
- 小さじ１
- しょうがすりおろし（チューブ可）
- 小さじ１
- にんにくすりおろし（チューブ可）
- 小さじ１
- 白ごま
- 小さじ１
作り方
-
- 1
- 白ごまは好みにより半量ほどすりつぶします。（省略可）
-
- 2
- 調味料とゴマを全て混ぜ合わせ電子レンジで加熱します。はちみつ（または砂糖）の量で風味がかなり変わるので加熱直後に味を見て足していくのがお勧めです。
-
- 3
- 一度冷ましたら完成
おいしくなるコツ
はちみつで甘辛具合を加減
きっかけ
市販のタレは使い切れないので家にあるもので作りました