外はカリッ。中はフワッ。豆腐でフランスパン風 レシピ・作り方
材料（1斤人分）
- 強力粉
- 250g
- 豆腐（おすすめは絹ごし）
- 170g
- 塩
- 3g
- 低脂肪乳（牛乳・豆乳でもOK）
- 70cc
- ドライイースト
- 4g
作り方
-
- 1
- 材料を全てHBにセットして、フランスパンモードで焼きます。
あら熱が取れたら、好きな大きさでカットすれば完成です。
おいしくなるコツ
身体のことをより考えるなら、豆乳がおすすめです。
きっかけ
豆腐入りフランスパンを作ってみたかったため
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※HBでするので、準備は5分くらいです。