トマトジュースパック１本入りトマトミートチーズパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   強力粉をふるい、砂糖、ドライイースト、塩を加える。
   ※塩と砂糖＋ドライイーストは離して入れると良い！

2. 2

   トマトジュースをパックから耐熱容器に移して、レンジで１分温めて砂糖＋ドライイーストのほうから流しいれる。

3. 3

   菜箸である程度混ぜて、そのあとは手でこねていく。
   まとまってきたら、バターを入れてこねていく。（画像はまとまった時）

4. 4

   まとまったら、ラップをして、３０分放置。
   私は家の中で一番暖かそうなところに放置しています！
   気温が低い時は、ラップをしたボウルにタオルを巻いています。
   （画像は３０分後）

5. 5

   大体１．５倍から～２倍になったら、１０等分にして、堅く絞った布巾をかけて２０分放置。暖かい部屋で！

6. 6

   ２０分放置の間に、ミートソースを煮詰めて固めにしておくと、包みやすくなります。
   鍋にミートソースを入れて、５から７分くらい水気を飛ばす。

7. 7

   ２０分経ったら、パン生地を丸く麺棒で伸ばし、スライスチーズを４分の１とミートソースを包んで、綴じ目を下にして、４０分放置。
   （写真がなかったので、イラストですみません(´・ω・)）

8. 8

   ４０分経ったら、表面にキッチンばさみで十字に切れ込みを入れて、乾燥パセリをふりかけ、周りに卵黄を塗る。

9. 9

   １８０℃に予熱したオーブンで、１８０℃で１５分から２０分焼く。
   ※オーブンによって焼き加減は見て調整してください！

10. 10

    出来上がり(*´▽｀*)