お弁当を可愛く変身！卵シート レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵はＭ玉を２個使用。
   そのうち、１個分の白身は別容器に取り分けておきます。
   卵に砂糖とマヨネーズを入れ、よく混ぜます。

2. 2

   たまご焼き用の長方形のフライパンにオリーブオイルを熱し、卵液を流し入れます。焦がさないよう、弱火です。

3. 3

   たまごシートの表面が乾いたら、いったん取り出します。冷めたら半分に切り、それぞれ２個ずつ型抜きします。

4. 4

   半分に切ったシート1枚をフライパンに戻し、一つの穴に白身をスプーンですくって入れ、固まるのを待ちます。もう一枚も同様に！

5. 5

   もう一つの穴は、あとでケチャップを入れるので、そのままでOK。

6. 6

   オムJライスなどの上にトッピングして、ケチャップを乗せたら、いつものお弁当が可愛く大変身！

7. 7

   焼きそば弁当にも。こちらは、くり抜き１つにしました。

8. 8

   こちらは半円のたまごシートで。
   オムライス弁当。

9. 9

   くり抜いたお花卵は冷凍保存できます。変色していても解凍すればキレイな色に戻りますので、お弁当の彩りに使ってね。

10. 10

    お花たまごのレシピはこちらを見てね。
    レシピID：1080014272