新ジャガの塩バター煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは良く洗いひと口大に切り水にさらしておく。
   ベーコンも2センチ幅程に切っておく。

2. 2

   鍋にバターを熱し、じゃがいもとベーコンを入れ炒める。
   じゃがいもの表面に火が通ったら、ひたひたの水と砂糖と塩を入れ煮る。

3. 3

   弱火で水分が無くなるまで煮るとできあがり。