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低カロリー♪あずきとわかめのあっさり♪ヘルシーお粥 レシピ・作り方

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toytoy*saori2005
・ほかほかお粥で冷えた体を温めて一日をはじめたい・・・。寒い日のあっさり低カロリーな朝ごはんです

材料(1人分)

白いごはん
お茶碗軽く1杯
あずき
大さじ1位
カットわかめ
少々
ひとつまみ
ごま
少々
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作り方

  1. 1
    ・乾物あずきを半日から1日水につけておく。
  2. 2
    ・白いごはんをお鍋に入れてお湯を注ぎ、水に戻したあずきを入れて炊く。
  3. 3
    ・2にとろみがでてきたらわかめを入れ、塩ひとつまみを加減しながら入れる。
  4. 4
    ・器に盛ってゴマをふりかけたらできあがり。

おいしくなるコツ

・あずきは前日にもどしておくと便利です。 ・わかめに塩分があるのでお塩は控えめに。 ・雑穀ブレンドなどでもおいしいです。

きっかけ

・私と息子は朝にお粥を食べることが多くわかめ大好きなので、先日買った乾物の小豆と一緒にお粥にアレンジしてみました。ホクホクして美味しいです。

公開日:2011/02/16

関連情報

カテゴリ
おかゆ
関連キーワード
低カロリー あずき 離乳食 温まる
料理名
おかゆ おじや

このレシピを作ったユーザ

toytoy*saori2005 florist。2014年春胃全摘後、国際薬膳食育師資格取得。2019.10経過観察終了!胃無でもしっかり食べる!満足感のあるご飯を食べて免疫力UP! *ラクマでtoytoy運営中 http://plaza.rakuten.co.jp/toysday/ https://www.instagram.com/happy_saori/

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