じゃが芋のスティック揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃが芋は皮をむき、一口大に切りシリコンスチーマーに入れ火を通す

2. 2

   熱いうちにつぶし、バターを加え溶かす

3. 3

   。を加え良く混ぜる

4. 4

   厚さ1.5cmの正方形に広げ真ん中に切り目を入れ端から1.5cm幅に切る

5. 5

   170℃の油できつね色になるまで揚げる

6. 6

   お好みで塩をふるかケチャップを添える