クルミとチアシードのヨーグルトパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルにくるみ以外の材料をいれ、へらで粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

2. 2

   蓋をして室温で30分～1時間、生地が一回り大きくなるまで置き、再度ヘラで周囲を折りたたむように10回くらい混ぜる。

3. 3

   蓋をして冷蔵庫で1晩おく。

4. 4

   くるみは粗く刻む。
   
   打ち粉（分量外の強力粉）をした台に生地を出して30×20㎝くらいに掌で伸ばし、クルミを散らしてくるりと巻く。

5. 5

   巻き終わりを下にしてオーブンペーパーをしいた天板にのせ、オーブンの発行機能35度で50分ほど2次発酵させて取り出す。

6. 6

   オーブンを180度に予熱する。

7. 7

   180度で25分、こんがりするまで焼く。