カニカマとキャベツのポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモは皮をむいて乱切りにし、耐熱容器に入れる。水大さじ1をからめてラップをかけ、レンジで8分ほど串がスッと通るようになるまで加熱し、ラップをしたまま5分ほど蒸らす。

2. 2

   キャベツはみじん切り、カニカマは1㎝長さに切ってほぐす。

3. 3

   2にジャガイモが温かい内に入れ、つぶしながら混ぜる。＊を加えてさらに混ぜる。

4. 4

   マヨネーズを入れて混ぜ、塩とコショウで味を調える。