ラング・ド・シャ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターを室温で柔らかくし、泡立て器で白っぽくなるまで良く混ぜる

2. 2

   砂糖を加え混ぜる

3. 3

   卵白を少しづつ加えなめらかになるまで混ぜる

4. 4

   薄力粉をふるいいれ、ゴムべらで混ぜる

5. 5

   絞り袋に入れオーブンシートに丸く絞る

6. 6

   180℃のオーブンで10分焼き、柔らかいようなら100℃に落とし5分焼き足す