ジャガイモののコチュジャン煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモは皮をむいて一口大に切る。

2. 2

   鍋にジャガイモと〇を入れ、蓋をして火にかける。
   
   蒸気が上がったら弱火にし、ジャガイモが柔らかくなるまで10分ほど煮る。

3. 3

   蓋を取って煮汁に薄くとろみがつく程度まで煮詰め、ざっと混ぜる。
   
   盛りつけてごまを振って出来上がり。