材料（2人分）
- 強力粉
- 200g
- ベーキングパウダー
- 3g
- ぬるま湯
- 180cc
- 砂糖
- 大さじ1
作り方
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- 1
- 強力粉と砂糖をボウルに入れる
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- 2
- ベーキングパウダーを強力粉の真ん中に入れる
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- 3
- ぬるま湯を少しずつベーキングパウダーの辺りにかけながら、混ぜ合わせる
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- 4
- 手につかなくなるぐらいまで混ぜ合わせる
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- 5
- ボウルに生地を丸めて置き、ラップをボウルにかけて、密封する
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- 6
- 30分程常温で寝かせる
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- 7
- 生地が膨らんだら、4等分する
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- 8
- まな板に打ち粉(分量外)をし、生地を伸ばしていく
おいしくなるコツ
しっかりとこねて、生地が膨らむようにしましょう
きっかけ
自宅でピザを食べたくて