材料（1人分）
- 牛乳
- 200cc
- インスタントコーヒー
- ティースプーン山盛り1杯
- 砂糖
- 大さじ2
- 水
- 大さじ1/2, 大さじ1/2
- スプレーホイップクリーム
- お好みで
作り方
-
- 1
- 牛乳を製氷皿に入れて凍らす
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- 2
- 砂糖を水大さじ1/2を鍋に入れ加熱
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- 3
- 沸騰したら、半分を取り出し、ガムシロップとして使用。
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- 4
- もう半分はさらに加熱して、カラメルになったら、火から離し、大さじ1/2の水を入れ、カラメルソースにする
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- 5
- ボウルにインスタントコーヒーと牛乳とガムシロップを入れ、ミキサーにかける
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- 6
- コップにうつし、スプレーホイップクリームをトッピング
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- 7
- カラメルソースを盛り付け、完成です
おいしくなるコツ
キャラメルソースは気持ち焦がし気味が美味しいかも
きっかけ
スタバなかなか行けないので自宅で再現
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