ビワとカスタードのフルーツサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   耐熱ボウルに卵砂糖薄力粉を入れ泡立て器でよく混ぜる。
   
   牛乳を少しずつ加え泡立て器でよく混ぜる。

2. 2

   蓋なしでレンジで1分30秒加熱し取り出してよく混ぜる。
   
   この後1分30秒加熱してよく混ぜるを2回繰り返す。
   
   バニラエッセンスとバターを加えてよく混ぜておく。

3. 3

   ビワは皮をむいて種を取り食べやすい大きさにスライスし、レモン汁をかけて混ぜておく。

4. 4

   パンの内側になる面両面にカスタードを適量塗り、
   汁気を切ったビワを並べる。

5. 5

   パンではさみ好みで耳を切り落とし、食べやすい大きさに切る。