【おやつ】冷凍パイシートで杏チョコパイ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 冷凍パイシート
- 1枚
- 板チョコレート（※1
- 6片
- あんずジャム
- 小1弱
- ◎卵黄
- 1/2個
- ◎コーヒー
- 小1/3
作り方
-
- 1
- 冷凍パイシートを6等分の長方形に切り、綿棒で軽く真ん中だけを伸ばす（長さを出す）。
-
- 2
- 板チョコを1枚載せ、その上にあんずジャムも載せ、半分より少し手前に折る。
-
- 3
- 裏返し、
◎の卵液を塗り、
ペティナイフの背で「葉」の模様を書く。
-
- 4
- 「ラ・クック」にクッキングペーパーを敷き、③を並べ上火下火共に最弱で9～10分焼く。
おいしくなるコツ
（※1 チョコレートは明治のチョコレートボックスを使用（一口サイズの板チョコ）
卵液にコーヒーを足すと、パン屋さんのパイのようにコンガリ焼色がつき風味もよくなります。
きっかけ
あんずジャムとチョコレートがあったので。
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