ドライフルーツとバナナのマリネヨーグルト レシピ・作り方
材料(1人分)
- ヨーグルト
- 150㏄
- バナナ
- 1本
- プルーン
- 2個
- レーズン
- 大さじ山盛り1
- ドライカシス
- 小さじ2
- はちみつ
- 大さじ1
- 塩
- ひとつまみ
作り方
-
- 1
- プルーンは半分に切る。
小鍋にプルーン、レーズン、カシス、かぶる程度の水を入れ、火にかける。
-
- 2
-
- 沸騰したら中火にし、水分がほとんど煮る。
火からおろしてハチミツを加えて混ぜrう。
-
- 3
-
- バナナを小角切りにし、2に混ぜる。
-
- 4
-
- 器にヨーグルトを入れ、3をのせ、塩を振って出来上がり。
おいしくなるコツ
ドライフルーツは煮ると柔らかくなってヨーグルトとなじみが良くなります。
きっかけ
朝ごはんに
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