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スイカの皮とシソとトマトの浅漬け レシピ・作り方

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mococo05
スイカの皮の皮とプチトマトでさっぱり味の一品です。

材料（２〜３人分）

スイカの皮
１５０g
プチトマト
２個
シソの葉
２〜３枚
塩
小さじ１／２
酢
大さじ１
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作り方

  1. 1
    スイカの皮は薄切りにし、塩と酢をまぶして３０分以上置く。
  2. 2
    プチトマトは輪切り、シソは千切りにする。
  3. 3
    スイカの水を絞り、２を入れてざっと混ぜる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

スイカの皮は赤い実の部分を残して切ると美味しいです。

きっかけ

スイカを買ったので

公開日：2018/08/04
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カテゴリ
スイカ

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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