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ビワのコンポートヨーグルトソース レシピ・作り方
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約30分
500円前後
mococo05
ビワのコンポートに水切りヨーグルトのソースをかけました。
材料(3人分)
ビワ
6個
*水
300cc
*砂糖
100g
*レモン汁
大さじ2
ヨーグルト
100cc
ミントの葉
少々
作り方
1
ビワは皮を剥き、半分に切って種を取る。
2
鍋に1と*を入れ、きっちんぺーぱーをのせて火にかける。
沸騰したら軽く混ぜ、火を止めて冷めるまで置く。
3
ヨーグルトはキッチンペーパーを敷いたザルにのせ、1時間ほど水切りする。
4
2を盛り付け、3をよく混ぜてかけ、ミントをのせる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ビワをいただいたので
公開日:2018/06/13
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。
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