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母親の介護食・嚥下食にベーコンバナナ食パン粥 レシピ・作り方

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ソロレクリエーション介護士のchibiike
入れ歯で高齢になり噛む力と飲み込む力が弱ってきた母親が食べることができたベーコンバナナ食パン粥です

材料(1人分)

食パン(6枚切り)
1枚の半分
ベーコン
10g
バナナ
1本の半分
牛乳
100ml
粉チーズ
少々
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作り方

  1. 1
    鍋に牛乳(100ml)とスプーンですくいやすいサイズにカットしたバナナと食パンとみじん切りにしたベーコン入れてみました
  2. 2
    牛乳と食パンとベーコンとバナナが焦げないように気を付けてかき混ぜて食パンがやわらかくなってきたら火を止めてみました
  3. 3
    器に盛りつけて粉チーズをふりかけてみました

おいしくなるコツ

入れ歯で高齢になり噛む力と飲み込む力が弱ってきた母親が食べやすくスプーンですくいやすいように食パンとベーコンとバナナをカットしてみました バナナと牛乳とベーコンが焦げないように注意をしてかき混ぜてみました

きっかけ

入れ歯で歳をとり噛む力と飲み込む力が弱ってきた母親がやわらかい食パン粥を食べる機会が増えてきて飽きないで美味しく食べれないかと食パン粥にベーコンとバナナを加えてみました

公開日:2018/03/25

関連情報

カテゴリ
食パン100円以下の節約料理5分以内の簡単料理
関連キーワード
介護食 嚥下食 ベーコン パン粥
料理名
介護食・嚥下食にベーコンバナナ食パン粥

このレシピを作ったユーザ

ソロレクリエーション介護士のchibiike 【公益財団法人日本レクリエーション協会公認レクリエーション通信講座受講修了証】【資格:レクリエーション介護士・ケアクラーク】【在宅介護経験(親):10年以上】【介護うつ病とパニック障害克服済み】 https://chibiike.com/

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