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青菜のあんかけがゆ レシピ・作り方

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mococo05
青菜のあんをかけたお粥です。

材料（２人分）

ご飯
２００g
水
2カップ
おろし生姜
少々
■あん
青菜（ターサイ使用）
１／２株
水
1カップ
だしの素
小さじ１／２
醤油
小さじ２
みりん
小さじ１
塩
少々
片栗粉
小さじ２
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作り方

  1. 1
    鍋にご飯と水を入れ、とろみが付くまで煮る。
  2. 2
    別の鍋に短く切ったターサイとその他案の材料を入れ、よく混ぜながらとろみが付くまで煮る。
  3. 3
    器にお粥をよそい、２をかけ、生姜を乗せる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

朝ご飯に

公開日：2018/03/11
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カテゴリ
おかゆ

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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