チーズタンビン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薄力粉、水、塩、ごま油、ネギを良く混ぜる。
   
   時間があったら３０分ほど置く。

2. 2

   フライパンを中火で温め、１を流して薄く広げる。
   
   乾いてきたら裏返し、裏も乾くまで焼く。

3. 3

   上面に卵を割り入れ、生地の上でつぶして伸ばす。
   
   生地を裏返し、周囲に油を入れ、卵に火が通るまで焼く。

4. 4

   再度裏返し、中央に半分に切ったチーズを乗せ、生地の下面がこんがりするまでじっくり焼く。
   
   ３つに折りたたみ、食べやすく切る。

5. 5

   もりつけてケチャップをかける。