豚肉とインゲンのトマト煮込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は短冊切りにし、塩、コショウ少々をまぶす。
   
   インゲンは１cm長さ、キャベツは２cm角切り、ニンジン、にんにくはみじん切りにする。

2. 2

   鍋に米、＊、豚肉、ニンジン、ニンニクを入れ、ざっと混ぜて火にかける。
   
   混ぜながら沸騰させ、沸いたら弱火にする。

3. 3

   時々混ぜながら１５分ほど煮る。

4. 4

   キャベツ、インゲンを入れ、よく混ぜて５分ほど煮る。

5. 5

   塩とコショウで味を整え、盛り付けてパルメザンチーズを乗せる。