うずらのジャックオランタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小鍋に醤油、みりん、酒を入れて火にかけ、沸騰したらカレー粉を入れてよく混ぜる

2. 2

   ポリ袋に水洗いしたうずらの卵の水煮を入れ、1をそそいで袋の口を縛り、30分ほど漬けおく

3. 3

   色がついたら汁気を切り、海苔で目と口を作って表面に張り付ける

4. 4

   皿に盛り付けて完成