シソの実とチクワのポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切りにし、水にさらして水を切る。
   
   ボウルに入れ、塩と砂糖を入れて混ぜておく。

2. 2

   じゃが芋は皮を剥いて一口大に切り、耐熱容器に入れる。
   
   水大さじ１をかけ、ラップをしてレンジで６分ほど柔らかくなるまで加熱する。

3. 3

   １にじゃが芋を加えてつぶす。

4. 4

   薄めの半月切りにしたチクワ、シソの実、マヨネーズを加えてよく混ぜる。