作り方
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- 1
- ＊をボウルに入れてよく混ぜ、ひとまとめにして１cm程度の厚さに整え、油少々を敷いたフライパンに入れる。
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- 2
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- 両面中火でこんがりするまで焼き、○を加える。
時々返しながらソースにとろみが付くまで煮て取り出す。
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- 3
- レタスはざく切りにする。
卵に牛乳、塩、コショウ各少々を入れて溶く。
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- 4
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- フライパンをきれいにして温め、油小さじ１をしき、卵を流し入れる。半熟になる迄混ぜ、パンの大きさくらいに整えて両面焼く。
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- 5
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- パンを軽く焼き、内側になる面にマヨネーズを塗る。
レタス、卵、ハンバーグを乗せて挟む。
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